

今日の夕飯はお稲荷さんと鶏の酢っぱ煮(適当なネーミングです)、あとはお吸い物
旦那さんがお稲荷さんを好きだからとか
3割引きで買った油揚げが冷蔵庫でそろそろやばかったからとか
理由はいろいろ
鶏の酢っぱ煮は、煮るだけで簡単!おつまみ感覚でいただけるので
うちの献立の常連さん
鶏と一緒に醤油・みりん・砂糖・酢そして、にんにくもかたまりのままたっぷりいれます
ほんとは、梅干も1〜2個入れると美味しいのですがあいにく品切れ中
出来上がってお皿に盛った時はこんな感じ
なんだかスゴく彩りワルイ・・よと旦那さまの厳しいご指摘
まぁ茶色一色ですわねぇで、一応彩りを添えてみました

冷凍ねぎをガッと取ってパラっとしただけ
なんだ?この適当さ
しかもネギに霜がついてるしさ
まぁ彩りはよくなったということで
いただきま〜す