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チョコチップロールと気になる本
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↑チョコチップロール
パン教室のパートⅡが始まりました。
これからは、パンのバリエーションも増え、簡単なサイドメニューも作っていくようです。
ますます楽しみ♪
今回は、↑チョコチップロールバーンズパン(ハンバーガーのパン)を作りました。
バーンズパンの写真は撮ってません。。
チョコチップロールの中のフィリングはチョコチップピーカンナッツです。
写真では分かりませんが、パンの生地もココアのマーブル模様になってます。
ちょうど、同じパンをきららノートさんが作っていたので
私も作りたいな~って思っていたところなので願ったり叶ったり♪
チョコチップがほんのり溶けて、ナッツも香ばしいですよ。
成型もシナモンロールと同じなのでとても簡単です。

焼きあがったバーンズパンはハンバーガーにしました。
ハンバーグも、牛肉100%をフードプロセッサーでミンチにする本格的なもの。
ミンチから手づくりのハンバーガーっていいですね!
それには、、まずフープロを買わねば・・・
って、みなさんミンチってこんな風にしてるのでしょうか??
私はいつもミンチを買ってきてました・・・ケド。

話は変わって。。。
今更ですが、、こちらの本を買いました。
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たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
稲田 多佳子, 門間 みか (著)

この方のシリーズの本は、見ているだけで楽しくなってきます。
また、このシリーズ第2弾が今週末に発売になります!
早速、近所の書店に予約しました。
すっごく楽しみ♪
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スレッドテーマ [ 趣味・実用 … 手作りパン ]
05/31 22:49 | Bread | CM:7 | TB:0
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まとめ
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