友人直伝☆ヨーグルトムース

ヨーグルトムース(イチゴ添え）を作りました

こちらのヨーグルトムースは、先日友人のお宅でランチを頂いたとき
デザートとしていただいてあまりにも美味しかったのでレシピを教えてもらいました

その友人はお料理もプロのようです
おうちランチだったんですが、フルコースで出てきたのでみんなびっくりしました
彼女のように素敵な奥さんになりたいです

500ｇのヨーグルトが入っていて甘すぎず、適度な酸っぱさがたまりません！
友人に習っていちごでデコレーションしました
上の、ミントはベランダですくすくと育っているミントくんです。
やっと活躍できたね、、、よかったぁ


　　　　↑イチゴソース　鮮やかな赤♪

イチゴソースも作りました
イチゴソースが自分で作れるなんて夢のようです♪
ヨーグルトの酸味とイチゴの甘さがピッタリ！
ソースを漉した残りの果肉はイチゴジャムにして食べようかと、、、
美味しいしもったいないから。。今日作ったコンプレにつけて食べよっと

旦那さんもとっても喜んでくれたし
何より、甘酸っぱいムースがフワフワ〜でとろける美味しさに私は気に入ってます
今回の母の日はこれに決まりかなぁ〜♪

レシピを教えてくれた友人に感謝感謝です_(._.)_