シナモンレーズン・ロール＆クルミもち

パン教室で、シナモンレーズン・ロールを焼きました。（←シナモンロールですね）
持ち帰りにラップをかけたのでせっかくのアイシングがベチャってますが。。
シナモンロールを焼くとオーブンからおいしい香りがしてきてたまりません。

これだからパン作りはやめられませんね・・・確実に太るけど。

もう一品は、和菓子です。

クルミもちです。　（形が変ですが。）

中には、たっぷりのすりゴマ（黒ゴマ）と同量のクルミ（空焼き済）が混ざっています。
そして、たっぷりのきな粉をふっています。
白玉粉を使っているので食感は、柔らか〜いプルンプルンのわらび餅です。
ゴマの風味とクルミの歯ごたえが絶妙です。
ほんとおいしいです。コレ↑
（見た目不細工だから、、美味しさが伝わるかなぁ。）
初め、「和菓子にクルミ？」って思いましたが、すごく合います。
旦那さんはパンに入ってるクルミとかが好きじゃないんですが、
これはすごく美味しいって食べてました。
何が違うんかな？

お鍋に材料を全部入れて火にかけながら混ぜて型に入れて
冷やすだけで出来上がり。
本当に超！簡単和菓子です。

毎回、和菓子を教えていただくだびに和菓子への興味が湧いてきます。
和菓子の難しそうなイメージが、少しずつ変わっていきます。