食べることより作ることが大好きな手作りパンやお菓子作り、日ごろのことなどを日記にしました
Author:ココペリ
・パンやお菓子を作ることが好きです。
（が、最近はのんび〜りの更新です）
・のんびり☆専業主婦をしています。
・旦那さん（28）と二人暮らし
以前、教室で習ったチョコシートを折り込んだチョコ・ロールを焼きました。
◆折り込みシートの簡単な伸ばし方◆
��18cm四方の厚紙にラップをし、その上に、チョコシート一枚分を載せます。
�△修両紊�ら更にラップをします。（チョコシートをラップで挟みます）
��ラップの上から麺棒でコロコロすると簡単で均一な四角形に伸ばせます。
※自分の好みの大きさにするには型紙の大きさを適当に変えるといいですね。
折り込みシートの伸ばし方に色々あるとは思いますが、
この方法はとても簡単で、何も汚さずあっという間に伸ばせられるのでgoodです。
残りのシートもそのまま冷凍できるし、一度作っておくと楽ですね。
あとは、このチョコシートをパン生地に折り込んでいきます。
すると切り口にはこのようなチョコの層↑ができます。
断面もいい感じにマーブル？がでました。
フワフワほんのりココアで美味しかったです。
今度は、コーヒーシートや抹茶シートに挑戦してみたいです。
私にできるのか・・・？
