ベーコン・オニオンパン＆タコスライス

ついに、四国は梅雨が明けましたね〜
朝から真っ青な青空が広がっていました。
気持ちいいですね。蒸し暑ささえなければ・・・。



ベーコン・オニオンパンを焼きました。

生地の中に、炒めた玉ねぎとにんにく、ベーコン、粗挽きコショウを巻き込んでいます。
上のトッピングは、チーズと、焼き上がりにパセリをパラパラと。
フープロで捏ね捏ねしてもらったので、パンがとってもフワフワです。

旦那さんが食べましたが、「コレ美味しいね♪」かなりお気に入りの様子。
やっぱりおかず系のパンは男性？には人気かもなぁ。
って、旦那さんは甘いパンも大好きですけど・・・ね。




切ってみると、中に巻き込んでいるのが分かります。
でも・・・
この断面をじーっと見てると
何かに見えてきた。

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あらまぁ！二頭の可愛いクマちゃん♪
えら張ってますが、、（チョコチップで目と鼻をつけてみました。。）

私にもまだ少女のような心が残っていたのね。。

今日の夕食は「タコスライス」と、昨日の残りの「生春巻き」
先日友人と行ったカフェのランチで食べたのを再現してみました。
スパイシーな味で美味しかったです。