シナモンブレッド・トマトブレッド＆西瓜とココナッツのぷりん♪

毎日暑い日が続きますね・・・ホント暑い。
なんだか夏バテ気味です。この勢いで痩せないかしら？？
そんな時はテンプレも変えて気分も新たに、張り切ってパン作りでもしてみよう！っと。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　シナモンブレッド

レーズンは入れてないんですが、シナモンと砂糖の組み合わせはやっぱり好きだなぁ。
水分には、豆乳を入れています。
ねじり具合もいい感じ♪なんてルンルン気分でオーブンに入れたら、、、
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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焼きすぎたぁぁぁ・・・表面カリカリ
シナモンの色だと思いたい。
たまに張り切るとこうなのよね。。。
でも、味は美味しかったからヨシとしよう！（自分に甘い）

そして、今日は土曜のパン教室日

トマトブレッド

ほんのりトマト色〜いろんな成型で楽しんでみました。
中にはプロセスチーズが入っています。
こんな感じ↓

以前にも、トマトジュースを使ってトマトパンを作ったことがありますが、
その時は、味がいまいちかなぁ・・・って思っていたのですが
中に入れたチーズと合って美味しかったです。
このパンを作る時のポイントは、ジュースは無塩のものを使うということです。

そして、もう一品

西瓜とココナッツのプリン

西瓜の色がとても鮮やかにでていて綺麗だし

夏らしいデザートでとても美味しい！！（←スイカ色で）

と言いたいところですが、、、私はココナッツが大の苦手。
でも、作ったからには一応味見をしてみなければ！


パクッ・・・・・ムリ