イタリアン＆チョコチップクッキー

■８月６日（日曜日）■
この日の夕飯は、ピザ（２枚）でした。

ピザが食べたいと作り始めたものの、、冷蔵庫に野菜がほぼナイことに気づき。。
必死でトッピングになりそうなものをかき集めてドンドンのっける。
栄養偏ってそう・・・。まっいっかー♪

・ピーマン　（←かろうじて残っていた２個のピーマン）
・ミニトマト　(←元気のないミニトマト）
・ベーコン
・マッシュルーム
・ブラックオリーブ
・チーズ＆クリームチーズ

クリームチーズとオリーブが合っていて美味しかったです。
　
ピザ生地を伸ばす時、ピザ職人のように「指先で生地をクルクル→どんどん広がる」
そんなイメージで挑戦するも・・・指の穴があきそうなのでやめました。
ピザ職人はやっぱスゴイなぁ〜
しかし、旦那さんに私の伸ばすのに必死な姿を見られていたのがハズかしかったぁ。
必死なわりに生地が伸びてないし・・・。


■８月８日（火曜日）■
最近はパン作りばかりだったのでお菓子作りは久しぶり。
パン作りに比べてあっという間に出来上がるところが魅力だなぁ。
でも、洗い物とカロリーが増えるけど・・・



チョコチップクッキー＆キャラメルチョコチップクッキー

焼いてる時からオーブンからキャラメルや、チョコのいい香り♪
ココア生地のチョコチップはしっとりしたクッキーでとても美味しかったです。
旦那さんもこちらがお好きみたい。。せっかく二種類焼いたのにさ。
確かに、キャラメルの方は少し甘すぎたかな？砂糖をもう少し減らすべきだったかも。

そして、夕食は。。

ほうれん草とソーセージのキッシュ


ペンネ・アラビアータ

ちょっとクドイ気もする夕食ですが・・・
キッシュ作りは初でしたが、とても簡単で旦那さんの受けもすごくイイ！
外側のパイ生地がサクサクしてて美味しかった〜
（ちなみにパイ生地は冷凍パイシート使用）

こうして見ると、洋食が続いてるなぁ。

やっぱりお米が食べたい！明日は和食だ！