ミルクブレッド今日は食パンが食べたくなりました。
いつもは一斤型で焼くのですが、たまには
パウンド型で可愛らしく♪


みかさんレシピを参考に。
水分は
牛乳100%なので、とてもふわふわ柔らかです。
この時期、発酵もぐんぐん進むのでパン作りが時間短縮されていいですね。
しかも、今日のミルクブレッドはベンチタイムなしなので更に短縮!
そして私がよくパンに付けているのがコチラ↓
コチュジャン?! トマトケチャップ?!(←色が同じなだけ)
どちらでもありません。。当たり前ですけど。
トマトジャム(母特製)です。
ケチャップはあながち間違ってないのかも?毎年、実家では熟したトマトがあると作る定番ジャムです。
トマトジャムって言うと、「えー(ーー;)」って顔されたりするんですが、
食べると絶対に「美味しい!」と言ってもらえる自信のあるジャムです。
トマトの甘酸っぱさがなんとも言えない私の大好きな一品です!
でも、旦那さんは絶対に食べようとしません。美味しいのにぃ・・・
今日のおまけ。。
ミーンミーンミーンミーンやけに蝉の声が近いなぁとカーテンを開けると、網戸にとまってるし。
ちかい、近いっ!!!こんなに傍で鳴かれると余計に暑く感じるけど・・・
でもがんばって鳴いておくれ。セミ君よ。