バレンタインに向けて練習中。

　　　　　　　　
　　　　　　　　【カフェオレ・ロール】

もうすぐでバレンタインですよね。
旦那さんや、家族に何をあげようか悩みつつ、、試作中です。
簡単で見栄えがして、美味しいものがいいなぁ。。なんて
みなさんは何を渡すのでしょうか？？

　　　　　　　　

カフェオレのいい香りがクリームと合って最高です。
スポンジ生地もシフォンケーキのような作り方なのでフワフワです。
ただ、旦那さん曰く、「クリームはもっと甘いのがいい」って・・・
私には十分甘甘なんですけどね。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　【ココアシフォンケーキ】

いつもと違うレシピにしてみたら卵の数が少なかったのと、
生地にココアが入った為にプレーンなものに比べて膨らみがイマイチ。。
型抜きは手はずしでササッと。
でも表面がゴワゴワになってしまったけど