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くるくるシナモンロール
sinamon1.jpg
シナモンロールを作りました
初めて作ったのですがいい感じにできたのかなって思っちゃいました
多分、、アイシングしているからなんとなくそう見えてしまっただけデス(-_-;)

今までは、あまりシナモンが好きではなかったので作ろうとしなかったんです
実際、シナモンバターを作りながら
「うっ このシナモンの香りがちょっとキツイなぁ・・・・(>_<)」って
でも、オーブンで焼いていたら部屋中にシナモンのいいカオリ?
あれ?意外に平気?カモ
食べて見ると「美味しい!」
私シナモンロール好きです・・・ハイ。
作ってみないと分からないものなんですね

このシナモンロールの上にかかっているのはアイシングです
アイシングにもいろいろな作り方があると思いますが
今回はクリームチーズとレモンの酸味を効かせたクリームチーズアイシングです
そのままですけど
このさっぱりしたアイシングとシナモンバターがよく合っていてなかなかグー!でした
でも、旦那さんには不評だったみたいで
「この酸っぱさは何?」って真っ先に言われてしまいました
確かに、、レモンを少し入れすぎたかも、、なかなか伸びないからどんどんいれっちゃったんだけど
甘いのが苦手な私にはいい酸味でしたけどね
やっぱり酸味のあるアイシングは失敗なのでしょうか?
今度は、レモン入れずに作ってみようっと

sinamon7.jpgsinamon5.jpg
二次発酵後                  焼き上がり♪

今回は、生地の水分が足りなかったようで生地が乾いてあまり伸びず
固めのパンになってしまっています・・・

sinamon2.jpg

でも、アイシングを垂らすと
おっぉぉ シナモンロールっぽい
なんだかアイシングを垂らすだけでオシャレに見えてしまいますね
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スレッドテーマ [ 趣味・実用 … 手作りパン ]
04/07 00:12 | Bread | CM:10 | TB:0
初めまして。
手作りお菓子から辿りつきました。
私も主婦&ブログ初心者でお菓子やパンを作って日々を過ごしています。
シナモンロール美味しいですよね♪
私も作ったことあります。ちょっと自信作とは言えませんがmixiで載せていた過去の記事をこっちにも移そうかな。
また遊びに来させてください。
>きららノートさん
はじめまして☆
コメント頂けてすごく嬉しいです
とてもステキなサイトを作られてますね♪
シナモン嫌いだったはずが、意外に美味しかったんです(^^ゞ
mixiをやられてたんですね~今もやられてるんでしょうか?ぜひ、そちらの日記も読ませていただきたいです(^^)
またいつでも遊びに来てくださいね
こんにちはv-411
今日もまたおいしそうで・・・私はコンビニのクリームパン・・・。
ガトーショコラ・・・なるほど、簡単なんですか~??
うう、ちょっとワクワクしてきました。
是非候補に入れます!
ありがとうございます!
>aopuさん
こんにちはぁi-179
シナモンロール意外にはまってしまいそうですよ
クリームパンも作ってみたいですね~
ガトーショコラで、チョコとかがお嫌いでなければ・・
結構マゼマゼe-275してたらできあがるかなって思います♪
でも、旦那さまのために何を作ってあげようかなって
考えるのって楽しいですよね
ココペリさんこんにちは^^
シナモンロールに誘われて・・・我慢できずに買って来ちゃいました♪(今食べてますw)
出来立ては凄く美味しいんだろうなぁ。

上にかかっているソースは、アイシングと言うのですね。
今私が食べているシナモンロールのアイシングは、結構レモンが効いていてすっぱめです^^
それがシナモンシュガーの甘さを引き立てていい感じになってますよ~。

私は酸味があるアイシングもアリだと思いました♪
>ケジナ1号さん
こんにちは(^^)
シナモンロール食べてるんですね~
なんかそう言って貰えて嬉しいかぎりです♪
ケジナ1号さんが食べているシナモンロールのアイシングは酸味効いてるのですね なんか少しホッとしました 心強いお言葉です!!
酸味があるから甘みにいやみがなくなるのかなって
思いました。とても参考になるお言葉ありがとうございました♪
すごーい(≧∀≦)
焼く前って、そうなってるんですねe-424
初めて見た気がしますe-328
わたしもシナモンロール苦手でした。
けど、ある時急にハマって・・・。
今でゎ大好きかもしれない( ̄▽ ̄;)
今日、ミ○ドでドーナッツ目移りしながら購入したんですけど・・・
ココペリさんのシナモンロールの方が・・・ジュルe-330
>とらぶさん
シナモンバターとレーズンがまた美味しい組み合わせなんですよね~じゅるるるi-277
作ってみるまであんまり~って思ってても出来上がってみると美味しかったりするんですよね 不思議ですi-189
実は、定番ミ○ドのシナモンロール食べたことないんです明日早速買ってみようかなって思っていますi-229 今105円セールだったかなぁ~?

はじめまして。
シナモンロールすごくおいしそうですね!
私はシナモン大好きなのですが、だんなが嫌いなものでなかなか作れません。アイシングは普通に粉糖で作りますがクリームチーズのアイシングもおいしそう~(^-^)
>asakoさん
はじめまして☆
ありがとうございます!
本を片手に奮闘している毎日です
今度はアイシングは粉糖だけで作ってみようと思っています(^^♪
また遊びにいらしてくださいね♪
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まとめ
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